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Date de création : 10.06.2009
Dernière mise à jour : 28.01.2010
2235 articles


cristiano ronaldo

peixe ao molho

Publié le 22/07/2009 à 12:58 par alvacoesdotanha Tags : cozinhare

Peixe ao Molho

1 xícara (chá) de água, 3 cubos de caldo de[galinha]1 embalagem de polpa de tomate grande,
700 g de filés de merluza, 1 pimentão verde pequeno cortado em rodelas finas
1 colher (chá) de coentro picado, 2 ovos cozidos e fatiados,1/2 xíc de azeite extra virgem
Em uma panela pequena, ferva a água e dissolva os cubos de caldo de galinha e 1/2 xíc de azeite extra virgem, junte a polpa de tomate e cozinhe em fogo médio, com a panela parcialmente tampada, por 5 minutos. Junte a merluza e cozinhe por 5 minutos ou até ela ficar macia, mexendo com cuidado para não desfazer os filés.Coloque o pimentão, tampe a panela e retire-a do fogo.Transfira para uma travessa, salpique o coentro e decore com os ovos. Sirva com arroz branco.

bolinhos de carne assada

Publié le 22/07/2009 à 00:48 par alvacoesdotanha Tags : cozinhare

Bolinhos de Carne Assados

600g de carne moída de primeira, 200g de carne de porco moída
2 ovos inteiros, 1 colher (sopa) de sal,1 colher (chá) de mostarda,1 cebola grande ralada, 1 tomate maduro sem casca picado,1 molho de tempero verde picado
5 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de preparar;Misture todos os ingredientes e amasse bem;Forme bolinhos de carne do tamanho desejado;coloque em fôrma untada e asse por 40 minutos.

massa com espinafre

Publié le 22/07/2009 à 00:47 par alvacoesdotanha Tags : cozinhare

Massa com Espinafre

1/2 kg de farinha de trigo, 5 ovos inteiros,1 colher ( chá ) de azeite, 1 xícara de folhas de espinafre
Modo de preparar; Bata os ovos e o espinafre no liquidificador;
Coloque a mistura junto com a farinha;Amasse bem e faça a massa de suas preferencia ( talharin, espaguete, etc);Estenda para secar.Rendimento: 700 grama de massa pronta

risoto de bacalhau

Publié le 21/07/2009 à 23:49 par alvacoesdotanha Tags : cozinhare

Risoto de Bacalhau

2 xícaras de arroz italiano tipo arbório, 1 cebola média bem picada, sal e pimenta do reino, batata palha para decorar, 2 colheres de sopa de manteiga, 500 g de bacalhau desfiado (seco)1/4 de xícara de vinho branco bem seco, 1 dente de alho picado, 1/2 xícara de suco de tomate, 1 colher de sopa de salsinha picada,
3 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 e 1/2 litro de caldo de legumes ou água azeitonas pretas
Coloque o bacalhau de molho por umas 6 horas, lave bem em uma peneira. Reserve. Se não encontrar o bacalhau desfiado (seco) compre em postas e dessalgue conforme o habitual. Coloque uma panela grande no fogo e acrescente o azeite. Quando estiver quente, coloque a cebola e refogue até que esteja macia, acrescente o alho picado e refogue por mais um minuto. Acrescente a salsinha picada e o arroz, refogue por um minuto misturando bem para envolver todos os grãos de arroz com o azeite, acrescente o bacalhau desfiado e bem escorrido. Regue com o vinho branco e misturando delicadamente deixe o vinho evaporar. Regue com uma concha do caldo ou água que devem estar ferventes. Misture bem o risoto e deixe o arroz absorver os líquidos, acrescente o suco de tomates e misture bem, salgue levemente e tempere com um pouco de pimenta-do-reino. Vá acrescentando caldo ao risoto e misturando constantemente. O caldo deve ser acrescentado concha a concha, esperando a anterior ser absorvida. Após cerca de 18 minutos de cozimento o risoto estará no ponto. Confira se o arroz esta "al dente". Apague o fogo e acrescente a manteiga, misture muito bem para incorporar toda a manteiga. Sirva decorando com azeitonas pretas e cobrindo o risoto com batata palha.

wrap de omelete

Publié le 21/07/2009 à 22:44 par alvacoesdotanha Tags : cozinhare

Wrap de Omelete

1 colher (chá) de óleo de girassol, 2 ovos, 1 cebolinha verde em tiras,1/4 de pimentão vermelho em tiras,2 ervilhas-tortas fatiadas no sentido do comprimento
1/2 xícara de camarão cozido, 1 pedaço de gengibre ralado,1/4 de colher (chá) de óleo de gergelim, 1 colher (chá) de shoyu
1- Aqueça o óleo de girassol numa frigideira.
2- Despeje os ovos ligeiramente batidos e gire a frigideira para que cubra todo o fundo.
3- Quando o ovo começar a cozinhar, puxe as bordas para o centro com uma colher de pau.
4- Mantenha por 2min até que o ovo cozinhe por igual.
5- Transfira a omelete para um prato e espere esfriar.
6- Coloque a cebolinha, o pimentão, a ervilha, o camarão e o gengibre em uma tigela.
7- Regue com o óleo de gergelim e o shoyu e misture bem.
8- Espalhe no centro da omelete, enrole e corte no meio.
foto ilustra como enrolar e cortar.

c ronaldo

Publié le 08/07/2009 à 22:57 par alvacoesdotanha Tags : c ronaldo
 
A t-il bien fait d'allait au real ?




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c.ronaldo M.U ------) Real = 94 M / kAKà Milan -----) Real 65 M / aguero Athletico ------) chelsea 50 M
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cristiano ronaldo

Publié le 27/06/2009 à 23:19 par alvacoesdotanha Tags : cristiano ronaldo

cristiano ronaldo

Publié le 27/06/2009 à 23:18 par alvacoesdotanha Tags : cristiano ronaldo

cristiano ronaldo

Publié le 27/06/2009 à 23:16 par alvacoesdotanha Tags : cristiano ronaldo

cristiano ronaldo

Publié le 27/06/2009 à 23:15 par alvacoesdotanha Tags : cristiano ronaldo

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